助力加强免疫 一老一幼是沉点

近期，，，，，，，疫情反复，，，，，，，武汉大学中南医院副院长、中南医院援沪医疗队领队李志强暗示，，，，，，，“目前一老一幼是疫情防控中的沉点关注对象”。。。。。。。。

上了年纪的中老年人群，，，，，，，身段机能起头退化，，，，，，，免疫力逐步降低；；；；；；；；婴幼儿、儿童、青少年群体由于身段发育尚不美满，，，，，，，对表界病菌的抵抗力相对较弱。。。。。。。。这些身段上的原因及较低的接种率，，，，，，，为病毒提供了“趁虚而入”的机遇。。。。。。。。

加强自身免疫、提高接种率，，，，，，，是我们自动招架病毒侵扰的沉要方式。。。。。。。。

凭据国度卫健委的营养炊事领导，，，，，，，科学合理的炊事可能援手加强免疫力，，，，，，，每人每天应尽量保障300g奶及奶制品的摄入量。。。。。。。。

作为幼分子结构、更好消化吸收的天然A2蛋白奶，，，，，，，羊奶受到了越来越多分歧春秋段人群的青睐。。。。。。。。选择羊奶作为加强免疫的营养补给，，，，，，，到底有何凭据？？？？？？？？

营养丰硕 更强呵护

富含优质蛋白的羊奶，，，，，，，矿物质和维生素含量丰硕，，，，，，，还含有很多天然活性营养成分，，，，，，，在为人体提供日常营养补给的同时，，，，，，，也有益于加强免疫。。。。。。。。
 

陕西省职能食品工程技术钻研中心主任、西北大学性命与健全院副院长刘建书指出，，，，，，，羊乳含有免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、脑磷脂、核苷酸、；；；；；；；；撬帷⒈砥は赴沙ひ蜃覧GF、超氧化物歧化酶SOD等天然活性营养成分，，，，，，，助力健全更有裨益。。。。。。。。

数据起源：张富新《羊奶营养与健全》主题汇报

其中，，，，，，，乳铁蛋白、免疫球蛋白IgG为人体筑起招架表界病菌侵袭的“防火墙”，，，，，，，有益于加强体质。。。。。。。。中国营养项目掌管人、国度发改委公家营养与发展中心主任于幼冬教授以为，，，，，，，“通过乳品补充的免疫球蛋白，，，，，，，比疫苗还好”。。。。。。。。

亲和人体 呵护肠胃

与牛奶相比，，，，，，，羊奶：
 

1、含有丰硕的cAMP，，，，，，，可推进乳糖酶活性；；；；；；；；含有较多的低聚寡糖，，，，，，，有助于益生菌的成长，，，，，，，更好地分化乳糖，，，，，，，不易引发呕吐、胃肠胀气、肠鸣、腹泻等乳糖不耐症状；；；；；；；；

2、是天然的A2蛋白奶，，，，，，，不含A1蛋白，，，，，，，不会产生可能对胃肠职能有影响的BCM-7（β-酪啡肽-7），，，，，，，越发亲和敦睦；；；；；；；；

3、含有更少的过敏原成分——αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白，，，，，，，饮用后产生过敏的几率较低，，，，，，，是牛奶过敏和肠路疾病人群的梦想奶源。。。。。。。。

消化吸收好 利用率高

好消化、易吸收，，，，，，，营养物尽所用，，，，，，，能力为我们提供更强；；；；；；；；ちΑ。。。。。。。

羊奶分子结构较幼，，，，，，，蛋白凝块细而软，，，，，，，乳酪比更高，，，，，，，胃蛋白酶作用成效好；；；；；；；；脂肪球颗粒直径较幼，，，，，，，脂肪酸结构中碳链较短，，，，，，，不鼓和脂肪酸含量高，，，，，，，呈优良的乳化状态，，，，，，，更有利于机体直接利用，，，，，，，不会造成脂肪堆积；；；；；；；；富含天然乳钙，，，，，，，钙磷比例合适，，，，，，，以游离状态存在，，，，，，，吸收利用率更高。。。。。。。。

钻研指出，，，，，，，牛奶在胃中消化需2-3幼时，，，，，，，而羊奶仅需约20分钟，，，，，，，吸收率高达94%（数据起源于中国营养学会《中国营养师培训教材》）。。。。。。。。

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