今天是周末耶
各位幼仙女
有木有舒舒服服地睡上一个懒觉呀
有木有好好吃饭呀
有木有出去游gāi呀
夏天 周末 午后
必必要来一路高甜的美食
能力不负这样的好时光呀
今天美幼羚要分享的
是由一位人美心善的美粉
@神奇的沈幼姐
所带来的夏季甜点
锵锵锵锵~
不用烤箱就能做出的美味
羊奶芒果慕斯蛋糕
闪亮登场~
光看一眼就要不由得感叹
真是元气满满的样子
还有看到就有好表情的羊奶芒果雪糕
怎么样
是不是看着特有食欲呀~
居然高手在民间
泛泛上班没什么功夫陪孩子
这位幼姐姐利用周末
带着她家的幼伴侣当场取材
用自家宝贝喝的美羚儿童羊奶粉
和自己爱吃的羊奶芝士饼干
做出了如此美味
你是不是也和幼编一样
看着屏幕上的图片馋涎欲滴
起头满屋子找零食了
别急
热心美粉@神奇的沈幼姐
为各人分享了超具体的食谱
咱们一路来学学吧
让亲友老友对你刮目相看的机遇到了~
羊奶芒果慕斯蛋糕
配料
羊奶芝士饼干、黄油、羊奶粉、淡奶油、细砂糖、芒果、吉利丁片、温水。。。。。。
蛋糕各部门所需用料
蛋糕底座：羊奶芝士饼干170克、黄油80克
羊奶芒果慕斯糊：羊奶粉3勺（凭据幼我爱好可加量）、淡奶油 500克、细砂糖 70克、芒果 400克、吉利丁18克(3.5-4片)。。。。。。
装璜及夹心：芒果400-600克。。。。。。
镜面：芒果泥4勺、吉利丁10克、温水100克。。。。。。
步骤
Step 1
把吉利丁片放冰水中，，，，，，，泡软备用( 把用于慕斯糊和镜面的吉利丁分隔泡)。。。。。。
Step 2
将羊奶芝士饼干装入保鲜袋，，，，，，，用擀面杖压成细粉状(越细越好) ；；；；；；； ；把黄油隔水加热至消融后倒入饼干中，，，，，，，搅拌均匀使其充分混合。。。。。。
Step 3
把混合好的饼干倒入圆模中，，，，，，，摊平压实(注：肯定要压实压紧后面才不容易散)，，，，，，，而后附上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。。。。。。
Step 4
将芒果切成幼块后用解决机打成泥状（500-550克左右），，，，，，，再用橡胶铲一向按压使其过细筛(用过筛好的芒果泥做出来的慕斯光滑细腻)。。。。。。此过程要有耐心，，，，，，，需留4.5勺用于之后的镜面造作。。。。。。
Step 5
将18克泡软的吉利丁片捞出沥水，，，，，，，放入过筛好的芒果泥中，，，，，，，参与3勺羊奶粉并幼火加热搅拌，，，，，，，在羊奶粉和吉利丁片彻底消融后关火晾凉备用。。。。。。
Step 6
在淡奶油中分3次参与细砂糖，，，，，，，用中高速打发至6、7分左右（即：提起打蛋头，，，，，，，淡奶油缓慢落下，，，，，，，并且落下的淡奶油叠起不会很快隐没，，，，，，，倾斜打蛋盆淡奶油呈流动状）。。。。。。
Step 7
将Step5的成就倒入淡奶油中翻拌、切拌，，，，，，，混合均匀 （注：不要转圈搅拌）。。。。。。
Step 8
在模具中倒入三分之二混合好的慕斯糊，，，，，，，并在慕斯糊中央放入切好的芒果丁。。。。。ū咴狄蝗Σ环牛。。。。。再把渣滓的慕斯糊全数倒入模具中(把稳：芒果与芒果之间要有慕斯糊)，，，，，，，轻震模具几下，，，，，，，使其尽量平坦(不平的处所能够拿光滑勺子用底部轻轻抹平)。。。。。。最后，，，，，，，封上保鲜膜，，，，，，，放入冰箱冷藏，，，，，，，2-3幼时左右即可。。。。。。
Step 9
把泡软的吉利丁片捞出沥水后，，，，，，，放入100克温水中搅拌至彻底消融，，，，，，，放入4勺筛好的芒果泥，，，，，，，搅拌均匀后倒入模具中(若是开了空调或是室温较低时作为肯定要快)。。。。。。
把稳：若要凝固呈果冻状时，，，，，，，可隔热水持续搅拌，，，，，，，让它变稀后再倒去模具钟祝。。。。。
Step 10
将模具放入冰箱，，，，，，，冷藏至少4、5个幼时即可。。。。。。
Step 11
冷藏之后，，，，，，，可放上一些水果丁儿、薄荷叶等装璜。。。。。。这样就大功告成啦~
你看看
这诱人的色泽
这绵密的口感
一口下去
就底子停不下来了
此处再奉上芒果慕斯蛋糕的变身视频
有木有被光膀负责拆饼干包装的幼伴侣圈粉
什么
你还想吃羊奶芒果雪糕
那就比做蛋糕还要单一了
把刚刚打好的芒果泥拿来
加上适量淡奶油 炼乳 羊奶
搅拌均匀 倒入模具
送入冷冻层
大功告成
撒花~
此处手动艾特@神奇的沈幼姐
感激她和她家的幼伴侣的杰出分享
你要不要也来露一手呢
本号“美粉分享”栏目专为各位创意达人筹备
迎接各位美粉
将自己用美羚羊乳品造作的各类美食
分享给所有爱好羊奶美食的幼同伴们
各位手工达人也能够用美羚羊奶粉的罐子
进行自由创作
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比心~
祝各人周末愉快
元气满满
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